05 avril 2006

Le cuistot de la semaine : Kiki on t'aime, Kiki on t'adore...

Il est désormais acquis que des huîtres en entrée rapportent autant de points qu’un quadruple flip renversé avec salto arrière en patinage artistique. Kiki l’a fait et avec la manière, car pour taquiner les huîtres, il a prévu citron ET vinaigrette à l’échalote. Pour ceux qui le connaissent bien, il n’y a là rien de surprenant : avant de s’attaquer à un mollusque bivalve, Kiki s’assure toujours de sa fraîcheur.
Quant au beurre/saucisse, fallait pas réveiller le vieux démon. Le beurre/saucisse pour Kiki, c’est Dernier Tango à Paris.
Mais le tour de piste fut encore plus riche : agneau à gogo et du beau gratin, panaché de salade et ses trois fromages, tarte aux pommes et gâteau au chocolat, vin blanc, vin rouge et… Champagne. On se serait cru à un mariage !
Jacques le boucher, Lolo, Jean-Ph S., Hervé D., Gilbert A. et Yannick D. célèbrent la noce avec un 14. Kiki, lui, en est à 54 (ou 56, à cet âge-là, on ne sait plus). On croyait regagner le bercail avec l’haleine vierge, mais le berger a enfilé la brebis et Hervé D. était en tournée. 2 h du matin : c’est parti mon Kiki, c’est parta mon…

Ce que la barde en dit :

C'est la tête dans le pâté que nous partîmes at home
au comptoir, en effet, nous parlâmes entre hommes
après avoir goûté aux huîtres et à l'agneau
de maître Signolat, magnifique aux fourneaux

Le rubgy de comptoir a des charmes innombrables
il prolonge à merveille les plaisirs de la table
les lendemains qui chantent y perdent un peu leur âme
qu'importe c'est au présent que l'on fourbit ses armes

il fut question de touffes, de rugby et d'Irlande
et nous reprîmes en cœur nos hymnes en guirlande
Kiki parla très peu de ses quêtes féminines
de ses furieux périples que le désir dessine

nous revinmes hachés par trop de bières bues
le cœur en bandoulière et "la bite sous le bras"
trouvant dans le sommeil un repos scélérat
pour nos corps harassés, avinés et fourbus

Le Café populaire a sans doute des charmes
mais rien ne vaut, amis, de rester dans le trou
méditez l'évidence et desserrez l'écrou
car c'est au fond du trou que la vie se déclame


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