Le cuistot de la semaine ou comment perdre sa virginité

Sujet sensible s’il en est, la perte de virginité reste une étape incontournable pour tous les Castors sachant que l’ami Nicolas, fort de son statut de postulant stagiaire, nous fit une belle démonstration d’abnégation.
Vous me direz qu’au vu de la morphologie du castor, il y a de quoi s’inquiéter mais notre jeune pousse, malgré le stress inhérent à cette étape incontournable, s’en est sorti avec brio.
Bon, au vu du regard dubitatif de certains lecteurs, il est bon de rappeler certains détails de notre emblème :
Classe mammifère, ordre rongeur, famille castoridés, Genre-espèce : castor canadensis ou fiber, longueur de la queue 23 à 40 cm, celle ci sert d’ailleurs de soutien quand il s’assoit. Trapu et grassouillet, il a de petits yeux et il ne semble pas avoir de cou, il choisit les zones larges et dégagées pour construire ses huttes. Le castor est monogame, il s’accouple pour la vie et reste fidèle. Sa période d’accouplement est en janvier et en février. Cet animal vit en famille de plusieurs individus par hutte, il est nocturne et actif, tout l’hiver… Le castor est un bon constructeur, il sait où, quand et comment construire.
On retrouverait presque la description de certains membres…
Revenons à l'ami Nicolas qui, au détour du port altier de deux assiettes débordantes de restes, avoua que ce fut pour lui une épreuve, que la préparation nécessita une longue période de réflexion quant à la composition du menu et une réelle remise en question pour sa préparation.
Qu’en penser au vu et au goût ?
La soupe fut la bienvenue dans ces froidures et notons cette volonté du chef de prendre soin de la santé des castors en assurant leur ration quotidienne de légumes. Le plat principal fut là aussi à la hauteur de l’hiver avec une extrémité de gallinacé macérée à la pleureuse et au coucougnètes vertes baignant au milieu de tubercules molissants.
Le summum fut cependant atteint par le grand final où notre jeune pousse a fait preuve d’un effort colossal en proposant les chaussons aux pommes, maison s’il vous plait.
Nous retiendrons cependant qu’il reste du travail sur le lancer d’assiettes – 4 ratées (sur la demande du président, le nombre d'assiettes cassées sera désormais mentionné). Heureux homme qu’il fut car Prof l’oseille étant absent, il n’eu droit qu’à quelques remarques, notamment de notre miraculé Jean-Louis qui y laissa quelques traces d’ADN rougissant…
Bref, le jury, composé du Président, de Grognard, d’Henri, de l’Amiral et de Gros Zan décerne un 13 pour ce premier essai. Il ne reste finalement qu’à le transformer ! Vivement l’année prochaine !

Ce que le barde en dit :

Le petit Nicolas est bien celui qu’on croit
Nous, nous avons le nôtre et il est de surcroît
Un fieffé maître queux, rien à voir avec l’autre
Et pourtant il pourrait jouer les bons apôtres

Au fond du trou, il puise des vertus innombrables
et boute les pisse-froids hors de leur détestable
Manie de faire des nœuds avec la vie qui va
Et jamais le karcher ne lui sert de canevas

Peut-être aurait-il pu avec sa superbe
Apostropher le ciel et de son plus beau verbe
Clamer du fond du trou vive le castor libre
Comme d’aucune le fit en se trompant de cible

Mais mon barde quelle idée de convier à la fête
Celles ou ceux qui tapissent de pensées imparfaites
La devanture triste d’un pays somnolent
Il te suffit au trou de trouver ton content

A cela Nicolas il faut le reconnaître
S’est employé comme peu et faisant fi des traîtres
Il a su s’imposer à l’assemblée d’un soir
Et faire la nique à ceux qui toujours broient du noir

A-t-il murmuré en rejoignant ses murs
La fable du scooter et du plus p’tit des durs
Ou celle de la voyante et de l’édile local
Que nenni, j’en suis sûr, car c’est à l’amiral

Qu’ivre mort et repu il a songé sans doute
Et chantant des chansons paillardes sur sa route
Fier d’avoir avec grâce accompli sa besogne
Il est rentré chez lui sans la moindre vergogne

Cadeau du blogger :
Amateurs de calendriers, afin de vous éviter la tentation de tchourer celui du club, voici de bonnes adresses là et là. C'est gratos, ça s'arrose !… Hého, y a plus personne ? Attendez ! Vous pourriez au moins dire merci !

Le cuistot de la semaine et l’entente cordiale

L'histoire nous rappelle que c’est le 8 avril 1904 qu’est officiellement née l’Entente cordiale entre la France et le Royaume Uni, entente qui durera malgré quelques petites frictions. De là à faire un rapprochement avec l’ami Henri, il n’y a qu’un pas, certes assez grand, car quoi que l’on dise, la Manche est fraîche en cette saison et quand même relativement large.
Bon, Henri, inspiré par sa tendre épouse, décida de tenter un rapprochement non pas politique mais culinaire entre nos deux grandes nations. Il est vrai qu’on peut le comprendre, car profitant quotidiennement des bienfaits de la culture culinaire anglo-saxonne, il se devait de partager cette expérience.
A nous de remercier les cieux qu’il ne se soit pas marié à une écossaise qui aurait pu nous faire un Haggis qui, comme Jacques Bodoin l’avait écrit : « quand j’ai vu ce que c’était, j’ai cru que c’était de la merde, quand je l’ai goûté, j’ai regretté que ce n’en soit pas ».
Bref, il préféra s’appuyer sur la traditionnelle PIE, sommet de la culture des Pub (qui n’a jamais goûté le trop fameux steak & kidney pie qui laisse dans le palais un petit arrière goût de « n’y revient jamais »).
Ce fut là la grande surprise. Mais si ! Pour toi pauvre Castor qui brilla par ton absence, tu ratas un moment unique. C’ETAIT BON ! TRES BON MEME ! Et chose encore plus curieuse, c’était beau à voir !
Une couverture de fromage blond à souhait (son épouse est blonde ?) sur un matelas de purée recouvrant un sommier de bonne viande anglaise bien sûr. Le tout accompagné de différents Chutneys qui régalèrent nos papilles de bons franchouillards toujours critiques.
Et que dire de ces Pancakes à la marmelade d’orange qui fondaient sous la langue. Ne demandez pas à Titi de vous en parler, il a mis la sauce sur le camembert, à croire que certaines associations anglaises…
Titi, Toto, Arnaud, Alain, Jean-Bernard S. et Dudu, se sont réunis pour attribuer un 13 à notre So British Beaver. God Save Henry et The Queen !

Pendant ce temps là, Shakespeare se demandait : To be or not to be.

Demandée par Pepe et la Desperate Housewife of Fox, voici la même chose en anglais :

History recalls that it was on the 8th April 1904 that the Entente Cordiale was officially settled between France and United Kingdom. This did actually last even if the French didn’t quite behave properly all along…
It’s fairly easy to compare both our Henry and the English culture as he showed how close both countries were.
Thanks to his glamorous wife who helped him by organising a glorious diner around the difference between the fabulous English “cuisine” and the well known French “cooking”.
Unfortunately, he married an English women, because if he had done so with a pure Scottish women , we would have had the chance to taste the national dish, well known though out the world as one of the finest dish. As use to say Donald McLeod, critic, “How can a man live and not taste a haggis. What a pity if you miss such a paradise”.
Therefore, he decided to offer us a typical, glorious and so traditional PIE!
Ho Man! This reminded me of this delicious steak & kidney pie in a Pub lost somewhere in Devonshire. What about the beer though! Why do Frenchmen keep on drinking wine!
To be honest, they quite enjoyed it by not shouting out the usual lot of critics of so called "gastronomes”. And how beautiful it was! You just had to look at it and you felt like being at home with your beloved wife. And them pancakes; amazing alongside the marmalade coming from Fortnum & Mason showing the sun of an English summer.
At least there was a man of taste, Titi, who finally spread the marmalade sauce over its cheese which definitely showed the right taste.
Jury, made of Frenchmen of course (Titi, Toto, Arnaud, Alain, Jean-Bernard S. et Dudu), awarded a 13, which shows how glorious is our Kingdom. God bless England.

Ce que The Barde en dit :

Salut à toi Henri qui sut faire fi d’un temps
Où le riz mécréant, scélérat et pâteux
Incommodait nos goûts pour le moins vétilleux
Tu as tourné la page et chassé les autans

Nous étions là craintifs, attendant dans le trou
Que tu nous offres le fruit de tes métamorphoses
Et c’est peu dire, mon cher, que tu fis bien les choses
Va, nous te pardonnons, et foin de nos courroux

Désormais le refrain que nous entonnerons
N’effarouchera plus le cuisinier en herbe
Qui rumine ses peurs et perd de sa superbe
A mesure que s’approche sa pâle contribution

Hachis Henri, hachis Henri s’exclamèrent les castors
Lorsque tu leur servis, fumant, appétissant,
Le plat qu’ils dévorèrent comme autant de manants
Hirsutes, affamés, si contents de leur sort

Mais que diable venaient faire ces sordides courgettes
A-t-on jamais songé mariage plus saugrenu
Que diantre venaient faire dans ce fringant menu
La courge surnuméraire et ses vertus simplettes

Quant à la crêpe, mazette, elle n’était pas suzette
Mais qu’importe suzette à la crêpe revêche
Et crois moi mon Henri ce n’est pas vendre la mèche
Que de penser sucette lorsqu’on prend en levrette

19 janvier 2007 : Radis Noirs vs Archiball

Les castors débutent bien l’année
Nous étions nombreux à Musard, en ce vendredi 19 janvier au soir pour tâter du Radis Noir. Nombreux aussi les supporters. Tout avait bien mal commencé : point de nouveaux maillots. La faute à qui ? La faute à personne et, pourtant, à tout le monde. Désormais, géographie oblige, Bruno L. et le Barde s’y colleront. Les castors revêtirent, pour l’occasion, leur ancienne tenue. Ils surent honorer leurs valeureux ancêtres puisqu’ils eurent raison des Radis, noirs en la circonstance.

Deux équipes, deux jeux. Devant pour les Radis Noirs, devant et derrière pour les castors. Moralité, on n’est bon devant que si on l’est aussi derrière. C’est donc fort justement que l’équipe la plus complète l’emporta. Le combat fut âpre, farouche, grandiose. Dès les premières minutes, malgré une domination stérile de leurs adversaires, on savait que le trophée avait toutes les chances de regagner le trou à rats après quelques années d’abstinence. Jérôme B. confirmait ce pressentiment en inscrivant un essai d’ailier après un service au cordeau de l’incomparable, du divin Titi. Vainement, les radis remettaient leur ouvrage. Et sur une inspiration de trois-quart, Yann L., auteur d’un match énorme, considérable, gigantesque, servait Titi (encore lui) qui filait entre les barres. Sur la touche, notre coach vénéré frétillait. Mais le Radis refaisait surface et revenait au score par l’inévitable Dédé B. La première des trois mi-temps était sifflée sur un score de parité.

Début de deuxième mi-temps : le scénario ne bougea pas d’un pouce. Encore que la vigueur des avants des Radis s’émoussait quelque peu. Et c’est Titi qui s’arrachait des griffes de ses rivaux, rutilant et superbe, pour donner un avantage mérité à ses fiers partenaires. Passeur décisif et inlassable franchisseur des lignes ennemies, notre Titi titillait les sommets. Devant, les plaquages pleuvaient. Il était dit que le Radis ne passerait pas ou peu. Car Dédé B. parvint une fois de plus à inscrire un essai. N’importe, telle une antilope, Toto pris la poudre d’escampette, et au nez et à la barbe des hommes en noir, il pointa derrière la ligne d’en-but. 4 à 3 à la fin d’une seconde mi-temps où l’équipe des Archiballs avait été pourtant sérieusement remaniée.

La troisième mi-temps, avec une ligne de trois-quarts inédite, Jean-Pierre C. et Garcimore au centre, ne changea rien. D’emblée, Toto signait un essai de filou qui brisait les rêves de victoire des Radis. Certes, ils marquèrent un essai d’avant. Mais l’issue ne faisait plus de doute. Une ultime envolée des Radis se brisait sur la défense des Castors et l’incontournable Fonfon sifflait la fin du match. Le général, éprouvé, ému, brisé, fondait en larmes.
Tous les Castors sont à féliciter pour cette belle entrée en matière. Deux castors d’or : un devant  pour Yann L. et un derrière pour Titi P. La suite au prochain numéro. A noter : le retour de l’avocat, Patrick T (c'est lui, juste au-dessus, au cas où certains ne se souviennent plus de sa trombine). A mardi au trou pour fêter le trophée. Et que le cul vous pèle.

Les deux cators d'or, l'un fait le beau, l'autre fait le vide !

Les discours d'après match…