Le cuistot de la semaine pour dans 2 semaines

Comme vous le savez ou l'avez remarqué hier soir ou l'avez lu, le cuistot de la semaine a été remplacé par un traiteur qui nous a servi le menu prévu vendredi, suite à l'annulation, à la dernière minute, du match contre les Rutabagas Roses.
Beaucoup d'appels et de protestations cependant... A signaler quand même l'énorme mobilisation de la gente féminine qui papillonne autour des castors et fréquente assidûment le blog (où l'on apprend qu'une célèbre inconnue a même repoussé son mariage). Elles s'étaient alors donné rendez-vous pour crier Philiiiiiiiiiiiiiiiipe dès la sortie de l'article illustré... Chou blanc !
On ne peut que mesurer aujourd'hui la déception qui les accable et, pour y palier, elles sont invitées, et vous l'êtes aussi, à retirer les tout derniers exemplaires du calendrier 2008 du Stade en cliquant ici... Allez-y, cliquez, c'est gratuit et vous ne le regretterez pas !
Sinon, rendez-vous le 5 février où le cuistot attendu hier est censé honorer sa tâche.
A part ça, pour ne pas vous laisser sans lecture, sachez que la détermination du sexe chez le lézard dépend de la température d’incubation des œufs. Deux chercheurs de l’université de Sydney ont ainsi constaté que des femelles émergeaient d’œufs incubés à des températures basses (23 à 26 °C), et que des mâles sortaient de ceux incubés à une température supérieures (27 à 30 °C). C'est bien connu, les mâles ont besoin d'un peu de chaleur !!!

Petit traité du traiteur

La pignole du Barde

D’aucuns s’attendaient à un cassoulet, ils eurent droit au traiteur. Non pas que le toulousain soit un traiteur (à bien y regarder, il est, plutôt intraitable), mais les grâces du calendrier ne correspondent pas toujours à la réalité. En fait, il n’y avait personne, hier soir, en guise de cuisinier ce qui n’est pas tout à fait exact puisqu’il y avait un traiteur. Or un traiteur, par fatalité, est quelqu’un, et, en outre, il est cuisinier ; c’est même sa raison d’être ou, à tout le moins, sa raison sociale, ce qui, au bout du compte, n’est pas tout à fait la même chose.
Le traiteur nous traita d’une manière fort agréable et abondante. Prenons- garde, toutefois, à ne pas céder à l’attrait du traiteur. La main à la pâte demeure sans égale, à l’instar de la main aux pis. Le traiteur toujours sera un pis-aller.
Pour rester dans nos bonnes vieilles habitudes, le docteur Klotz, se substituant à personne, entreprit de lancer les assiettes avec un art consommé. Saluons cette inspiration qui permit de combler un vide irréparable. Cette capacité à déjouer le cours des choses est l’apanage des grands. Franck est grand, et tout le reste est faiblesse.
Le retour à la normale est programmé pour la semaine prochaine. Nul doute que nous bénéficierons d’un traitement de choix, puisque c’est Coco qui s’y colle. Il serait raisonnable, à cet égard, sur les conseils du chairman, de prévoir du covoiturage.
Quant au cassoulet, il serait servi sous quinzaine, si cassoulet il y a. Le toulousain n’entend pas céder aux clichés et entrevoit d’élargir les champs du possible. Le toulousain, le saviez-vous, est un inconditionnel de Pindare qui écrivait dans une ode : « O mon âme, n’aspire pas à la sagesse, mais épuise les champs du possible. » Reste que l’on ne serait pas insensible à un bon vieux cassoulet. Il fut temps, d’ailleurs, ou les camarades de l’auteur de la célèbre formule « blanc bonnet et bonnet blanc » organisaient des cassoulets dansants. Sans aller jusque-là, on peut imaginer un cassoulet enchanté. A bon enchanteur salut !

Un homme à la mer

La pignole du Barde

Aux archiballs, nous avons deux amiraux. L’un est d’eau de mer (Roland), l’autre d’eau douce (le Tcho). Ne croyez pas un seul l’instant qu’un amiral d’eau douce soit inférieur à un amiral d’eau de mer. Tout parti pris est imbécile. La séparation des eaux n’échappe pas à la règle ; n’en déplaise à Moïse. Le Tcho a d’ailleurs un petit côté Moïse ; une barbe, sans conteste, accentuerait cette ressemblance. Ceux qui ont été initiés à la navigation sur les eaux impétueuses de la Garonne par le Tcho en savent quelque chose : Tcho montre la voie comme peu. Avec un flegme et une douceur incomparables. Il suffit de suivre le mouvement de ses lèvres pour dissiper les maux de moussaillon qui nous étreignent. Alors tout devient paisible, et les courants pervers ne sont plus que calmes ruisseaux, tendres mares, lacs propices aux rêveries infinies. Et quand l’amiral d’eau douce vous chuchote, la lippe souriante, « Un homme à la mer », on lance la bouée comme on offre un bouquet de fleurs à l’aimée.
Mais le Tcho plus jamais n’initiera quiconque. Il cultive à présent ses jardins imaginaires à l’ombre de la retraite et titille l’artistique par intermittence. Les flots de l’estuaire sont désormais orphelins et le mascaret verse une larme lorsqu’il soulève sa houle. N’importe, le Tcho a fait des petits qui voguent à qui mieux mieux sur la Gironde offerte et s’en vont rue de Bègles goûter un repos mérité. On ne fait pas son trou sans maître que l’on soit castor ou aigrette.