Le cuistot de la semaine, l'inénarrable Nanard

Par le Barde (pour commencer) et le Blogueur (pour finir)


Palanquès, c’est d’abord un sourire malin et malicieux. Avec son air de ne pas y toucher, Bernard il touche beaucoup : clubs de golfs, raquettes de tennis, ballons de rugby… On l’aura compris, Bernard est tactile ; il a un doigté incomparable, une main sûre. Car, comme la Piballe, tout ce qu’il touche, il en fait de l’or. Un alchimiste, en somme, un Bernard l’enchanteur. Mais, ce serait aller un peu vite en besogne que de se contenter de son adresse qui fit, autrefois, tourner Guitou en bourrique sur le court et, aujourd’hui, sur le green.
Bernard, c’est un épicurien. Il aime la bonne chère, les bons vins. Depuis peu, il s’est converti au Havane, parce qu’un Havane est un don de Dieu. Sa robe, son goût, sa délicatesse sont autant de plaisirs qu’il serait sot d’ignorer. Loin de garder par devers lui ces offrandes d’un ciel étranger à Fidel, Bernard les partage sans compter. Non pas pour passer un cigare selon l’expression bêtement consacrée, mais par goût de l’autre. Que de fois l’ai-je vu me tendre un cigare de son choix pour ne pas en profiter seul. Bernard est un altruiste. Qualité rare chez les ailiers d’antan ; pas chez lui. Sait-on qu’il enfuma Séguier, l’ailier du grand Béziers, sur la pelouse de Bergerac ? Il préfigurait déjà la polyvalence chère au rugby de nos jours. Et s’il est susceptible de cadrages débordements d’école, c’est pour mieux envoyer un comparse vers la terre promise. A Rovigo, ils se rappellent encore de ce castor qui les éclaboussa de sa classe. Il est vrai que Jean-Bernard traînait dans les parages et que lorsque Jean-Bernard rôde autour de Bernard sur un terrain, le rugby tient de l’œuvre d’art.
Il faut aimer la vie écrivait Georges Perros. Pour Bernard, ce n’est pas un devoir mais une évidence. Il est l’élingue de ces palanquées de fardeaux saugrenus qu’il boute hors des vicissitudes de l’existence. Il les rassemble, les ceint d’un cordage approprié pour mieux les projeter hors de ce bas monde. Et il contemple son œuvre sur un palanquin d’osier, sa Milla près de lui. Tu ne m’en voudras pas, mon confrère en libournais, de titiller de la sorte une improbable étymologie sur laquelle je reviens dare-dare.
Il porte bien son prénom Bernard. Si vous ne trouvez pas votre route, il saura vous guider à la fumée de son cigare, au swing de son club ou d’un simple regard. Par contre, il n’a rien du pagure, ce crustacé appelé également bernard-l’ermite. Il ne se loge pas dans les coquilles abandonnées pour refaire le monde. Non, Bernard aime le grand air, le grand air est sa coquille. Il tient davantage de l’oiseau Bernard. Pas du pigeon (qu’il aime en plat) ni de la pie ou du geai, pas du macareux cornu ou de la frégate d’Andrews (encore que) mais du paradisier grand-émeraude ou paradisier apode. Je divague, Bernard est un prénom d’origine germanique, composé de bern, l’ours, et de hard, courageux. L’ours courageux, ou l’ours hard, ça lui va bien à Bernard. Sauf qu’il n’a rien d’un ours puisqu’il est un oiseau ! Je préfère les origines nées de l’imagination aux incantations du savoir.
Allez, j’arrête-là mon éloge. Je crains la jalousie plus que tout. On va dire que le barde il a un petit faible pour Bernard. Alors que j’ai un faible pour tous. Si vous prenez Jean-Bernard par exemple…

- À moi !? Il est tranquille le Barde. Il me dit, je m'occupe de Bernard et tu t'occupes du reste. Mais si tu enlèves Bernard, qu'est ce qui reste ?

A musard, on était nombreux à confirmer l'adage « sur le pré, fait ce qu'il te plait ». Un peu comme un vol d'étourneaux qui envahit un champ de maïs après la moisson, ça piaillait et gazouillait par cette soirée printanière. Les fautes sont comme les pets, on ne supporte que les siens. Dans la famille Court-vite, pas de grandes envolées, Luc a posé un chapelet de crochets à faire pâlir une vache landaise. Dans le rôle du bovidé, une longue liste de noms qu'on va éviter d'étaler surtout que beaucoup cherchent aujourd'hui à oublier. Dans la famille Je-suis-pas gros-tout-juste-enveloppé, Jean-Louis était en démonstration de gala avec quelques figures imposées : prise d'intervalle et feinte de passe.
Le dernier mot revient à Guitou qui a vu dans la prestation du Toulousain un 17 et demi. Pour avoir eu les grâces contestées de Guitou, je signale les contestations des castors.
Mais il n'y a pas de quoi se chamailler longtemps, le foie gras de Bernard a fait taire tout le monde et les bouches se sont remplies de ce luxe fondant et moelleux à affoler les papilles.
Ce n'était qu'un début, car si certains ont localiser le point G chez les filles, Nanard nous a fait découvrir le point P chez les castors bâtisseurs. Bernard ne boude aucun plaisir, ce en quoi la leçon de la semaine était : Si le point G est dans la penderie, la bite n'est pas dans le garage !
La partie de plaisir continue avec une légion de poulets rôtis et leurs pommes de terre sautées. Si Bernard n'y est pour rien dans le rôtissage des poulets, et encore moins dans la sauterie des patates, il reste un découvreur de talents. Son top chef s'appelle Pedro et Pedro était parmi nous. Et que peut-on encore espérer après tant de douceurs, l'orgasme me diriez-vous. Et l'orgasme ne s'est pas fait attendre. Une douzaine de camemberts chauds défilent sur la table. Pour décrire les coulées blanches le long de nos lèvres, les mots convenables manquent tellement l'érotisme fut torride. Le cours de Bernard sur le plaisir atteint son summum. Mais avec Bernard, le plaisir n'a pas de fin, un tiramisu est venu conclure les ébats.
La semaine prochaine, un cours sur les préliminaires sera animé par Kiki.

Le cuistot de la semaine, on sait pourquoi il pète

Par le Barde (sans retrait) et le Blogueur (en retrait)


La lumière ne fut pas à Musard hier soir. Mais que fait Dieu ? Deux mardis sans lumière, c'est beaucoup. La grève et la tempête sont, certes, autant de causes de l'obscur. On espérait pourtant une intervention divine. En vain. De guerre lasse, les castors firent contre mauvaise fortune bon cœur et ils jouèrent. Certes, ils n'étaient que huit. Cela ne dispense pas de taquiner la balle. Et d'exprimer sa toute puissance aux éléments contraires. Est-ce pour cela que Guitou hurla en pénétrant dans le vestiaire : « Nous sommes les maîtres de l'univers, nous sommes les maîtres de l'univers » ! En quoi Guitou se compare à Dieu même s’il fut bien en peine de rétablir la lumière.

20h45, au Trou, la télé sur France2. Les anciens cons battants aux couilles rabattues étaient à leurs postes. Pepe au pain, Jacky aux couverts, Gilbert aux assiettes, Jacquouille aux verres, Franck à rien. Il me rappelle qu'il ne faut pas dire « vieux » mais « anciens » quand je lui ai demandé qu'il serait bien qu'un vieux rappelle les jeunes à pointer pour les matchs en référence à Bergerac. Tu peux te gratter.
La Fée vient tromper sa plasma 150 pouces avec la vieille Sony 51 pouces à l'écran bombé et aux coins ronds, le pouce sur l'iphone pour commenter le premier 1-0 pour Lyon.
1 partout. L'iphone reprend du service.

Domi était de bouffe pour la première fois. Pour ceux qui s'interrogent sur son embonpoint, ils n'avaient qu'à être là. Il a bon dos l'arrêt de la clope ! Car dans le lourd, Dominique ne fait pas dans la dentelle. Charcuteries en entrée.

Même pas 10h. Pepe lance un pavé dans la mare. Le foot n'est pas un sport (tu veux dire comme le curling ?), c'est une machine à fric. Si Bordeaux a laissé Marseille gagner, c'est bien qu'ils ont touché du fric pour rendre service à Marseille qui n'a rien gagné depuis longtemps. Il te sort ça à ta quatrième bière, t'es obligé de le croire. 2-1 pour Lyon. Bordeaux joue en 0-4-2. Trop serviable Bordeaux ! Henri du Riz est au rendez-vous, revenu après avoir filé à l'anglaise !

Un putain de jambon tendre à souhait et un putain de saucisson au poivre à vous damner le pion. (Eric (Léonard) aurait dit le fion lui qui sait détourner les ritournelles de Cabrel et confond à dessein la queue et les yeux quand il s’agit d’achever le vers fameux : je l’ai puisé dans l’encre de tes yeux.) On rendra grâce à Domi pour sa délicatesse. En l’occurrence : un pétale d’endive garni de petits cornichons tendres à souhait.
Comme nous n’étions pas très nombreux (mes castors le trou est notre autel, n’oublions pas notre communion hebdomadaire sinon l’éternel nous damnera), nous absorbèrent sans compter ces déclinaisons porcines sans nous douter de la suite.

Penalty ! Non ? Si ! Putain mais non y est pas ! Au ralenti, si un peu quand même. Putain mais non, il le fait pas exprès. Oui mais si, y a peno. Le représentant du CG crie au scandale (c'est qu'ils y mettent du fric dans les Girondins, alors y a de quoi avoir les boules). A Cadillac, on jette les arbitres à la Garonne, mais à Lyon, il va gagner son poids en saucisses !
Jean-Bernard a une théorie : le foot est un sport à la con, un petit club de CFA peut te gagner un club de L1, alors que jamais, oh que jamais, un club de série pourrait battre un club de Top 14. Un petit Cadillac-Perpignan !? non ?
Dudu, pas démonté et fier de sa perruque, repasse une couche partout où y a le feu, au DG du CG : le peno y est, à Jean-Bernard : mais si le foot ceci, le foot cela. Le DG serre les dents, Jean-Bernard le poing.
On se calme les gars. Cambot va s'en charger, il lui met le feu à la perruque, pour de vrai !
Score final 3-1. Mais, c'était un vrai quart ou un quart blanc ? Ce qui ne fait pas rire Laurent.

La suite ! Un crumble au cassoulet. Oui, un crumble au cassoulet. Ou comment Domi marrie la perfide Albion avec les vertus du Sud Ouest. L’estomac un tantinet éprouvé nous ne négligeâmes pas pour autant une telle offrande. Walid suffoquait. Voilà une semaine qu’il n’engloutit que du lourd (tripes, andouillette, rognon de veau, gésiers, confit...). Perdigue n’en avait rien à foutre et engouffrait, engouffrait ce cassoulet d’Outre-Manche. Titi n’y allait pas non plus de mains mortes. Moi, je dois bien avouer que je commençais aussi à patiner. Et pendant que nos bouchées se faisaient de plus en plus lentes, Dudu causait. De tout et de rien. De la justesse du pénalty accordé à ces gros enculés de lyonnais, des monades de Leibniz et des banzaïs.

Fin du match. Le plus dur, c'est le cassoulet ! Je le dis comme je le pense : il était délicieux. Le Toulousain est averti. J'en reprendrai bien 5 autres assiettes mais il était un foie au bord de la crise de nerfs. Et puis le cassoulet, c'est pas discret, c'est la devise de Gwen : Tu prends, tu pète. Ceci explique cela, notre cuistot est un fervent péteur. Il fait reculer l'adversaire de quelques mètres quand il ne le laisse pas tout simplement sur le cul.

Vint le lancer d’assiettes. What else n’y fit pas montre de la même adresse que celle dont il nous témoigne lorsqu’il nous verse avec tant d’attention et d’affection son café hebdomadaire. Puis ce fut le temps du fromage que Walid dédaigna. Alors les éclairs furent. Au chocolat ou au café. A leur vue, Walid se leva précipitamment, courut ventre à terre, arpenta l’escalier à toutes jambes pour aller rejoindre ce lieu où l’on dit que les hommes s’éternisent. C’est un être sensible Walid.
La soirée se termina tôt. D’un pas pesant, les archis regagnèrent leurs pénates. Un vent violent soufflait qui ne parvint pas, cependant, à accélérer la marche des castors à l’estomac lourd de menaces.

Archi Pau contre Archi Bordeaux : Le plaisir de l’instant

Ce que Jean-Bernard a vu de la touche, écrit par le Barde qui n'y était pas

Je n'aime rien tant que profiter des plaisirs que la vie nous offre. Je les savoure, je les déguste. J'ai décidé d'y mettre des mots, un peu comme l'on redonne vie à un coupé 504, à une Facel Vega. La carrosserie est un art, un acte d’amour avec ce que d’aucuns ne considèrent que comme de la tôle. Savent-ils la douceur de l’aile d’une berlinette Alpine, la grâce des courbes des italiennes ? Ecrire, c’est carrosser ses idées ; cela exige de prendre la hauteur nécessaire, ce qui m'est familier, moi qui ait tant d'heures de vol à mon actif, qui ait survolé les continents avec ma sirène, tutoyer le paradis qui se profile derrière les nuages...
J'assistais donc au match qui nous opposait à nos comparses palois. Loin de regretter de n'être pas sur le terrain, j'ai été le spectateur ravi d’une rencontre délicieuse. J’ai goûté à chaque seconde les plaisirs de l’instant. C’était à Robert Mallet sur le terrain du XIII béglais. Les fins connaisseurs de la littérature française reconnaîtront ici mon petit hommage à Gustave Flaubert, le roi des comices agricoles. D’ailleurs le stade Robert Mallet a des allures de pré. Un carrossier est soucieux du moindre détail. Mais je reviens au match pour ne pas vous lasser de mes digressions perpétuelles. Une digression, c’est la cerise sur le gâteau, le petit supplément d’âme. Mais point trop n’en faut.
Puisque l’on était sur le terrain du XIII, c’est dons deux équipes de treize qui jouèrent une partie de quinze. Les palois n’étant pas treize pour jouer à quinze, on leur prêta des joueurs. Et pas des moindres.
Ainsi, Gwen se fit un malin plaisir de péter sur les siens qui, en l’occurrence étaient les autres. Titi à la mêlée fit montre d'une efficacité redoutable. Un lion sans crinière domptant la balle et les éléments. Il y a du Kiki dans Titi et réciproquement. Le face à face fut redoutable. Luc Bonneau occupa le centre de l’attaque paloise et démontra des talents de plaqueur que l’appât des siens révéla. Et que dire Lapiballe en talonneur, une Piballe au sommet de l’entourloupe ! Un vrai pickpocket de la règle et de la balle, un Arsène lupin de la béchigue.
Côté bordelais, Jean-Pierre en 10 formait avec Kiki une charnière printanière. Quelle vista ce Jean-Pierre ; il est béni des dieux et des autres. Toto était au centre avec Walid que je ne puis m'empêcher de comparer á N'Tamack. Même élégance, mêmes cannes. Ah ! ce port droit dans la course, ce regard perpétuellement à l’affût de l’autre, ce contre-pied aussi redoutable qu’un pas de danse de Fred Astaire, une ballade de John Coltrane. Quand vous mettez tout cela à côté des gambettes à Toto, on est dans un film de Minelli. Si Arnaud fut superbe à l'aile, Perdigue, de l’autre côté avait l’air de se faire chier. Quant à Donatien en 15, il eut ce côté olé olé qui ajoute le feu à la crête des vagues. Je ne saurai oublier le paquet, les mules. Léonard, Yann et le Douanier en première ligne ! Excusez du peu. Quant à Dominique la bourrique, à l’image de Gwen, il péta de tout son soûl.
Les essais fleurirent. Tous les castors, qu’ils fussent de Pau ou de Bordeaux, jouèrent au diapason. A quoi bon évoquer tel essai, telle action. Enlève-t-on un détail à un tableau de Léonard (pas Eric mais de Vinci) ? Et ce que j’ai apprécié au-delà de tout, c’est que les castors se mêlèrent l’un à l’autre ; il n’y avait plus de palois, de bordelais mais une seule et même équipe, séparée pour l’occasion, mais qui jouait à l’unisson. En sorte que l’une égalait l’autre et que l’autre n’était qu’une. Cela me confirma dans mes pensées.
Puis nous assistâmes, à Musard, au match opposant l’Union à la Section. A l’image des castors, les béglais furent flamboyants, audacieux, efficaces. Une belle partie de rugby. Puis nous regagnâmes notre cher trou où la soirée fut sage et amicale. Que n’avais-je pris mon saxophone à défaut de mon sac de rugby. Trois petites notes de musique n’eurent pas été de trop. Il y eut quelques chants bien sûr. Mais trois petites notes de musique qui s’en vont bien vite, eurent été de mise. Je retiens la leçon. Puis la nuit nous accueillit sur le parvis des capucins. Et regardant le ciel, je vis que la grande ourse, comme le remarqua le barde à Rovigo, avait des allures de castor.