Les 50 ans de Bouffe : Joël ou l’histoire d’un mec qui catapulte une choucroute, une trompette, et quelques assiettes!

Par Le Barde et Bardibulle

Nous étions dix-huit. Le maître était là. Mais un maître sans chaussettes. Le pinson était aussi sans chaussettes. Comme s’ils s’étaient donnés le mot. Reste que jouer au rugby en fil d’Ecosse n’est pas la panacée. Ils firent contre mauvaise fortune bon cœur. Force est de reconnaître que cela leur réussit. 

Le Tarbais était fringant. Alban itou. Jean-Phi allait ses traverses avec fougue. La jeunesse était côté Joss et Barde. Une jeunesse un peu brouillonne qui doit encore apprendre. Redresser sa course, faire une passe dans le bon tempo, c’est le sel du rugby. En face, le Poulpe régalait : trois essais. Pioupiou connut aussi la terre promise. Sa feinte de passe laissa sur le carreau son vis-à-vis. Du très grand art. 

Les en-avants fleurirent ; c’est le printemps. Et la béchigue ne trouvait pas toujours preneur. Trop courte, trop basse. Une soirée d’été à oublier, sous le regard de JB. 

Au trou, Joël opérait, ceint d’un tablier rose. Poulet, Hamilton et Pépé nous attendaient ainsi que le prof et le vieux quatre. Et c’est à l’italienne que nos agapes commencèrent. Un avant goût d’été bienvenu que ces tomates mozzarella avec leur basilic. Le doc appréciait. 

Pour la suite nous eûmes une version revisitée de la choucroute. La choucroute porte bien son nom. Son origine se fond dans l’histoire des Huns et des Goths. Lelouch en aurait fait un film. Son sens de l’altruisme dépassant son égoïsme. La beauté est dans l’association. Joël dans le même art aurait traduit la cuisine moderne dans ce même symbole. Partage et copains ! « La comparaison n’est pas juste et se doit de se rapprocher du dit vin. » Me souffle Sabite. Jean Phi est un chou et ne rate pas d’occasion d’arroser ses paires. Le messie pour convaincre ses apôtres, à ses heures de disettes sortait son don de transformer l’eau en vin et multiplier les pains à foison. Pépé n’a rien inventé. Notre cuistot du soir son côté miracle il l’a exploité sur le pré surtout dans la multiplication des pains dixit JB en chef d’orchestre. « C’est fou ce que le jeu s’illumine dès qu’on allume la miche. » proposa dans l’intervalle notre Tarbais. En bon 10 qui suit son 9. Le castor est si proche de la vierge en absence de Lourdes. Joël son don est dans la transforme. Il transforme le chou en saucisses, en jarrets de porc, en appendices porcins à combler tout estomac insatiable. La preuve en est à chaque louche plongé un nouveau jarret se pêchait. Il est où le chou de la choucroute. La réponse en vain ne peut s’entendre la bouche prise en saucisses de Strasbourg et consorts. 

Le lancer d’assiettes commença de manière cataclysmique. Pareilles à des soucoupes volantes, les ustensiles arasaient tout sur leur passage. Puis, Joël recouvra la raison et tout ne fut plus que calme, luxe et volupté. 

Et c’est avec des fraises que s’acheva le dîner. Et de la Chantilly. Autant dire que la présence d’Amelie nous laissait présager le pire. Il resta sage. Peter un peu moins. Il a une conception très organique de la fraise, quasi fusionnelle. Gwen le moqua lors que le vieux quatre y allait de son timbre délicat pour accompagner la dacquoise de Joël et sa trompette. 

Pas de belote. Il y a des soirs sans. Il ne nous restait plus qu’à papoter un peu, puis à regagner la nuit. Jacouille lorgnait la lune en croissant. Dudu comptait fleurette aux étoiles en murmurant des vers de Dante. Et le vieux quatre tentait en vain de se rappeler d’un aphorisme de René Char. Sans doute était-ce celui tiré du Nu perdu : « "Donne toujours plus que tu ne peux reprendre. Et oublie. Telle est la voie sacrée." Allez savoir. 

Les castors vs Ovalie Citoyens - 17 nations au pays des castors

Par le Barde et Bardibulle

La belle idée que ce match ! Le rugby est aussi accueil. Notre époque est peu accueillante. Que le pré soit un peu de notre terre commune. Un ballon et le tour est joué. L’un est l’autre. Et c’est très bien ainsi. Notre triste époque oublie un peu trop ce qu’humain veut dire. Le monde ne vaut que si l’on reçoit et l’on donne. Le rugby est une douce métaphore.

Donc, par l’entremise du dive Cary Grant qui, pour l’occasion, se joignit à nous, se plaça sur un petit bout d’aile et recouvra tout son art, nous avons taquiné la béchigue, avec Ovale Citoyen, une jolie bande de jeunes, vive. (Pour ceux qui veulent mieux connaître cette association : voir le très bel article dans le journal La Croix en activant un moteur de recherche). Nous nous repartîmes sur deux moitiés de terrain. L’expérience contre la fougue. Et l’on se moquait bien du score. Une petite pluie s’invita.

Bien sûr, il y eut un toucher. La fougue de la jeunesse contre l’expérience. Il n’y eut pas de vainqueurs pour autant. Sinon la vie, celle qui nous mêle. Sergio, le Doc, le bardibule, et tutti quanti filaient leurs courses. En face, ça galopait, sous le sifflet des coach.

Tout s’acheva sur le grand terrain. Jusqu’à l’extinction des feux à 21:30 pétantes. Et de regagner les vestiaires sous la petite pluie printanière qui nous rafraîchissait à l’envi. Il ne nous restait plus qu’à regagner le trou où le Prez nous attendait, lors que notre tendre Jacouille avait préparé tout ce qu’il faut pour terminer la soirée avec ce qu’il faut de justes mets.

Le trou se garnit peu à peu. Le vieux quatre était là. On espérait Walid ; il ne vint pas. Mais son acolyte de Rue 89 était des nôtres. Simon faisait son retour avec sa nouvelle équipe. La bière coula. Puis nous fîmes ripaille.

L’union est dans la cène. Notre messie en bien traiteur s’incarnera en sein Jacquouille. Ses attributs sont toujours sacrés pour les bons moments du trou. Du convive au « qu’on vive », il n’y a plus qu’à descendre les marches. Une entrée en douceur pour effacer des aléas d’un moderne trop pluvieux. « J’ai tout donné au soleil, tout sauf mon ombre » s’illumina le Prez suivant les pas d’Appolinaire dans la descente. Les descentes se remontent dans de telles occasions. Le lâcher prise en lâchant la pression… Les mots ne sont-ils pas des attaches à l’autre. L’Afrique se chante. Le mouvement est dans l’union. Le doigt en réponse cela va de soit…

Le temps pour certain est triste et se doit de vivre dans l’espoir d’un monde plus clément. L’Ovale Citoyen protège ces énergies. Et trouve dans l’ovale des liens au-dessus des mots. Le pré est par essence un espace du jeu. Quel meilleur marqueur de se construire un « je » dans le « jeu ». Freud tire sur sa pipe. Il pleure de n’avoir pu être un pilier sur le pré. Loin de la réalité de certains délires. Le jeu comme le sourire est un ciment ! Il est inné et naturel dans l’enfance et doit se protéger même pour les plus grands. A croire que les grands ne le sont que lorsqu’ils n’oublient pas qu’ils ont été enfants. La boucle est là… Un liant exceptionnel et naturel pour préserver le simple du compliqué et renouer de la magie enfantine dans notre espèce bien humaine ! Une lumière au fond du trou quel espoir ! Les joies du trou dans le rugby l’autorisent en partageant les valeurs d’un jeu ou le combat se doit d’être solidaire avec ses copains. Au fond les langues se sont dispersées dans la construction mégalomaniaque de la tour de Babel. La fâcheuse manie de l’homme disperse ses fondamentaux et se perd dans des réalités trop virtuelle. Piou Piou dans la réflexion se claque un nerf… « Les gars on se prend la tête, où on boit un coup ?... » Loin de du délire de faire rebondir un caillou sur l’eau, les ricochets sont en ensemble de forces qui en mouvements dépasse l’impensable. Chaque chose à sa place pour que ça bouge. Notre trou de Babel lui, nourrit à chaque occasion le partage et abreuve ce pensant unique. Pas d’angles obtus dans un cercle. Ces moments sont hors temps et figent un improbable bienfaiteur. Le trou vise les belles rencontres. Cary Grant sur le coup s’est claqué sur la prise d’intervalle et reste rond sur le sujet et lance une pierre pour faire des ricochets. Mais Jupiter a sa cuisse, notre JP pleure son mollet. Le membre sacrifié du soir sera vite dépassé par la magie offerte. Sans parler du riz au lait de notre cuistot qui sur le coup donne une sacrée fessée à la madeleine de Proust. La saveur est un éloge à tout enfant qui sommeille en nous. Les histoires des grands qui rejoignent le monde des petits. Et les petits deviendront grands. Woody Allen a toujours parié sur l’avenir car il souhaite y passer le reste de son temps. Une philosophie comme une autre. L’espace du coup on s’en branle, c’est juste de prendre du temps et de profiter à la communauté des joueurs et des rêveurs. 

Les Navalais vs castors : 1er acte

Par Bardibulle

Le corps expéditionnaire des castors a été mis à rudes épreuves ce week-end. Un dilemme pour le mammifère à queue plate que nous sommes s’est imposé en ce dernier samedi de Mars. Le mois par son nom reste sur sa nature guerrière. Le printemps est un combat du vivant. Toutes ses énergies en sommeil trouvant un nouveau sens dès que le soleil prend le dessus sur la nuit et que l’orbite décline l’inclinaison. Le castor n’est pas un ongulé, ni un nyctalope, il est rugbyphile ! Le jour et la nuit du coup se respectent ! Le castor joue plein phare et garde la lune pour son croissant. Nous avons rajouté dans notre programme pré cinquantaine une rencontre à toucher (préparation médicale de surcroit !) un peu à la va vite mais bon en face l’aqua-poney a eu raison des troupes !

Le manque d’amour est un dilemme retenu, sachons-le. Les troupes se sont donc divisées en deux. « Ton des hydres font désordres. » ruminait Dudu en solitaire. Le castor était bien au rendez-vous et a choisi le plaisir du pré! Le soutien médical était en masse mais la queue des castors bien en berne sur le pré du BEC. La tête coupée, les queues plates se mouillent et le corps s’emmêle. 

D’un côté une rencontre à la piscine à vague de Pessac pour une première rencontre d’aqua-poney, de l’autre une prise de contact à toucher avec les Navalais. La tradition impose des rendez-vous. Le rite nourrit un totem. Les Navalais garde la santé des Armées et se la jouent combat le temps d’une matinée où le rugby est à l’honneur. (La mêlée le lit en un seul mot). Les médecins sont joueurs et ont marqué les tournois des grands écoles militaires en remportant quelques titres qui imposent le respect et place à la tradition ! Certains d’entre nous en castors membrés gardent leur surnom de circonstances doc ou le général pour ne pas le nommer et doc ont fait partie de ces aventures. L’amiral sur la tradition est resté sur son bateau pour jouer à pacha perché ! Point d’originalité à surnommer un doc un doc. Le doc pour nous est plus qu’une éponge et plus qu’un traitement de texte. Il relie l’homme à ses blessures et s’il peut prendre l’intervalle c’est encore mieux. Gloire aux docs qui courent pieds nus !

A défaut de tout comprendre, et de relire les pensées de Pascal, les castors sortirent leur monture sur une toute autre nature marine bien aux antipodes de la médecine armée. C’est l’aqua-poney qui l’emporte sur la gonfle. Un comble et ça gonfle pour le coup. Donc pour la première du blog nous allons suivre en duplex la première partie d’aqua-poney castor tandis que Dudu avec Bardibulle font leur visite médicale à Santé Navale.

Piscine Pessac

9h53 - Les montures sont prêtes. Perdigue, Gwen caressent les bêtes. Perdigue s’interroge si les palmes sont autorisées pour les poneys. Gwen sur le sujet joue sur le pré ou dans l’eau en statique donc répond au Trez sans monnaie « on s’en branle et tiens prend ton tuba ! ». Poussou vérifie la température de l’eau. L’homme est tatillon… 

Le pré du BEC

9h53 - Sabite textote à Bardibulle : « Désolé Réglisse, je n’ai pas trouvé mes crampons et je ne suis pas malade donc pas besoin de doc, en revanche j’ai un poney, dis à Dudu que je l’embrasse et bon match… »

9h54 - Bardibulle à Sabite : « Prends ton moule bite réglementaire, nous jouerons de notre côté en moulé sur le pré, merci de ton sms, ne t’inquiètes pas il y a du monde pour couvrir nos arrières… »

9h55 - Richard à Bardibulle : « Désolé Réglisse, mon poney doit travailler son crawl et tes entretiens l’ont libéré de ses tendances à nager en dos crawlé. Je ne te raconte pas comment je suis serein maintenant. Ras le cul de jouer en apnée. Du coup je vais à la piscine… »

9h56 - Bardibulle à Richard : « T’inquiètes j’ai fayou et Dudu en trois mousquetaires ça va le faire merci pour ton retour… »

9h57 – Fayou à Bardibulle : « Réglisse, j’ai eu Gwen au téléphone il y un souci à la piscine, je t’appelle et j’arrive dès que j’en sais plus… »

9h58 – Dudu gare son véhicule : « Belle journée pour se dégourdir les jambes, Salut Réglisse, ils sont où les autres ? »

9h59 – Bardibulle a jeté son téléphone et avalait 3 lysanxia. Il est détendu, bien heureux d’avoir la fleur du rugby, le noyau dure du trou, Sardou l’a chanté sur « le France », le Dudu, l’unique avec lui ! 

10h00 – Les Navalais sont présents en petit comité, plus nous cela fera un petit comité +2. 

Piscine de Pessac. 

10h01- L’écurie est au complet. Serge en string a réalisé des empreintes guerrières sur la poitrine de sa monture. Des mains bleues. « J’ai peur que dans l’eau cela ne se voit pas… »

10h02 - Le Tarbais : « Sergio, les traces de mains se font sur la culotte de l’animal et non devant, je n’arrête pas de te le dire… » 

Poussou est rentré dans l’eau sur son cheval mais sans son maillot, l’arbitre sort son carton. Nous réanimons l’animal, le castor en tenue d’Eve monte en Amazone. La commande est dure et la sanction inévitable.

Jeff taquine son poney pour savoir si sous l’eau les retours intérieurs sont nagés. Il a le sourire apparemment ça passe !

Le Prez a trouvé étalon à son pied. Son armure est brillante et son panaché blanc ! Gloire au Prez. 

10h15 – Fayou arrive à la piscine. Gwen l’accueille, le temps n’est pas à la parlotte, ils se dirigent dans le bassin. Le spectacle est grandiose c’est fou ce que Perdigue sait faire avec un tuba. 

10h18 – Fayou propose de réanimer le poney du Trez qui avait oublié qu’il ne jouait pas tout seul. Il joue centaure et à raison !

10h35 – Le poney est vivant. Fayou décide de profiter des sirènes. « J’avais un autre rendez-vous… merde… je ne sais plus… Tiens Dory tu es ma préférée… ». En aqua-poney notre solide tourne en rond, un vrai poisson rouge…

Le pré du BEC

10h36 – Les équipes sont composées d’un côté les docs, de l’autre les docs plus bardibule et Dudu. Bleu et blanc couleur argentine, d’un côté et de l’autre en rouge. 

10h38 – mi-temps : le jeu 6 contre 6 fait courir, les docs n’ont apparemment pas suivi leur préparation sportive. Dudu papillonne à son aile.

10h45 le toucher trouve des rubans et l’organisation propose un flag. Il n’y a pas à dire mais le jeu reste volontaire dans un petit périmètre, le toucher ne permet pas de contenir l’énergie des soutiens des forces. Dudu pour lui, seul le toucher à une main et sans le jeu au pied permet de garantir un jeu de ballon.

10h48 : Bardibule arrive enfin à serrer sa ceinture et scratch ses rubans. Base du flag je le rappelle. La taille est standard, son régime en prend un coup. Il décide de gober sa dernière pilule. « Merde, elle ne fait pas maigrir, en même temps l’effet se fait sentir pourquoi se prendre la tête », il se soulage en pensant à Titi le pinson! Si Titi peut serrer la ceinture, pourquoi pas moi…

10h50 : Cela joue, les bleus et blancs, en ruban bleu contre les rouges et rubans jaunes. Vous suivez je l’espère…

Les essais vont et viennent. Les docs trouvent des seconds souffles et des automatismes qui reviennent à la charge. Mi-temps. Cela se sent que c’est un doc qui arbitre. Sans chrono, il compte les allers et retours. Dudu est en bourre et décide de faire 3 tours de plus… marche, étirements, son corps ne date pas d’hier, il le cajole et son observation toujours propice à la prise du trou.

11h00 : Les bleus et blanc prennent le dessus sur la marée navalaise et inversement. 

Piscine de Pessac : 

11h01 – Piou Piou a son bonnet dédicacé par Laure Manaudou, Alban et Peyo ne souhaitent pas monter sur un poney prétextant une allergie pubienne. Ils s’amusent à faire des bombes espérant étourdir les gros qui ne savent pas nager.

11h02 – Seul le Prez est au-dessus de l’eau. Gwen siffle la faim du match. Perdigue gagne le prix de l’apnée gation ! Score 5 poney, et un tuba à zéro. 

Nous retournons au BEC. Le match a repris sur des chapeaux de roues. Le jeu est simple en passe et en prise d’intervalle. Fin du match, chez nous aussi. Le soleil donne soif, l’esprit était de se mettre en cannes. 

La table d’examen médical envoie les pichets et les bières du réconfort. Le fameux BEC verseur est de mise ! Le coup d’envoi est lancé. Cognac G nous rendons l’antenne. Ce qui se passe au BEC reste au BEC. Le rendez-vous est noté pour l’année prochaine. 

Je crains que la section aqua-poney des Archiball coute cher en animaux de compagnie. (cf photo plongeon) Un poney a bosse devient un dromadaire. Strictement interdit par le règlement intérieur qui stipule bien que l’aqua-poney se joue uniquement avec des poneys dans une piscine. Pas de castors ni de dromadaires !

L’occasion était belle de courir sur le pré et de taquiner le ballon avec des docs en puissance. La prise de contact mérite un rassemblement au complet, rendez-vous reprogrammé l’année prochaine con se le dise ! 

00h24 – Fayou arrive au bec, le vert du pré vire à son sombre, la lumière ne peut rien contre l’ombre du temps, il fait froid et sur son poney frigorifié, le castor ne trouve confort que dans l’équin … « Mais ils sont où Dudu et Bardibulle, je leur avais bien dit que je faisais un tour à la piscine et que j’arrivais… Ah les cons, ils ne comprennent rien à l’aqua-poney… Allez viens mon beau, on retourne se baigner… »… L’animal tousse « T’inquiète je sais que Bardibulle connait de bons docteurs et Dudu te fera une radio … »... « I’m poor lonesome castor... »