28 mars 2008

Du canari au centaure

La pignole du Barde

Nous sortions du trou. Une pluie sournoise tombait par intermittence. Nous parlâmes un long moment avant de nous séparer. Je cherchais, en effet, la petite bête à propos de Titi mais ne la trouvais pas. Mes deux compagnons, Walid et Alain, vinrent à mon secours. Ils entamèrent un dialogue qui me laissa coi. Walid, d’un air terriblement sérieux prit la parole le premier :
- C’est un chat Isabelle Titi !
- Mais non pas Titi. Il ne peut pas être à la fois lui-même, c’est-à-dire Titi, et un gros minet. Et puis les Isabelles ne peuvent être que chattes. Il y a des chattes Isabelle. Pas des chats. Si un chat est un chat, il ne peut-être Isabelle. Tu me suis ?
- Oui, je le crois. Titi a su tordre le cou à sa propre légende en s’acoquinant avec le gros minet qui, en l’occurrence, est une minette et, tu en conviendras, pas n’importe laquelle. En fait, je n’ai jamais aimé les dessins animés. Ils traitent la question du masculin/féminin avec une telle légèreté. Là-dessus, Godard est irremplaçable.
- Tu pousses un peu quand même ! En fait, c’est d’une simplicité biblique : Titi est un petit canari. Un point c’est tout.
- Simplicité biblique, simplicité biblique… A d’autres. Je sais ton goût pour le penta teuque. Mais il ne faut pas exagérer. Moi de toute façon, je suis plutôt Cantique des cantiques. Et puis, on cause, on cause et l’on en oublie Titi. Si tu le veux bien, revenons en à lui et à lui seul.

J’interrompis l’échange. Le sommeil me gagnait. Je remerciais mes comparses de m’avoir donné la bonne clé. Il ne me restait plus qu’à me mettre à l’ouvrage. Je retraçais donc aux mots près ce que j’avais entendu. Je pensais m’en contenter. Mais un remords lancinant me tenaillait les entrailles. Titi un canari ? Lui l’antilope matinée de panthère, le chasseur et la proie tout ensemble. Un chat Isabelle en somme. Décidément, impossible d’en sortir. L’inquiétude me rongeait. Ma pensée errait comme une âme en peine quand me revint un propos de table. Alors que je m’interrogeais déjà sur mon futur bestiaire et que je sollicitais mes voisins de comptoir, il me revint la réponse de l’un d’entre eux : « un centaure ». Et tout me parut clair, limpide, évident. Titi, c’est un centaure. Je consultais Robert (le petit). Il me conforta dans ce choix : « Etre fabuleux, moitié homme et moitié cheval. Centaure à corps de taureau. Le combat des Centaures et des Lapithes. » Je l’avoue, un cours instant, je pensais au minotaure. Mais c’était davantage affaire de son que de sens. En somme, c’était la faute à Walid. Oui, Titi, c’est un centaure, un vrai, un pur. Et le plus beau de tous.

26 mars 2008

Le cuistot de la semaine, us, coutumes et sevrages !

Par Hamilton


Thierry est un autre. 7 ans de réflexion ante Archiballienne nous firent penser qu'il était un admirateur de Marylin. 3 ans selon l'impétrant (5 selon les autorités) à visiter le catalogue d'un conserveur et néanmoins client local, nous avez incités à croire que l'aseptie était pour lui le comble de la gastronomie. Tout cela est fini, révolu, au musée.
D'abord Thierry a des mensurations à ce point idéales que Alain Bernard, notre nouveau champion du monde du 100 m nage libre, s'efforce non sans peine de les atteindre.
(Aujourd'hui, nous vous proposons une nouvelle rubrique, un jeu façon rébus : la taille de Thierry est sensiblement le double du poids d'Alain, la taille d'Alain est équivalente au poids de Thierry x 2,2. Quel est l'Archiball des deux le mieux proportionné ? Pour vous aider, ils ont en commun un 1, un 2 et deux 8. Répondez vite et le gagnant se verra remettre le droit de rédiger le prochain billet dans ce blog.)
De plus, Thierry, et on ne le dit pas assez, est un modeste.
Il aurait pu chercher querelle à Marx, autre Thierry qui s'escrime en cuisine, alors que lui, quand ça lui chante, vous fait vibrer les papilles et fondre les saveurs et n'en fait pas tout un plat, mais Le Plat qui fera du 25 mars 2008 une date bascule plus que charnière.
Thierry est entré en diététique. Qu'on se le dise ! Fini la tin-box attitude, vive les joies du marché. « Tu me mets 3 cagettes d'aubergines, les asperges ont déjà buttées, mets m'en 6 bottes de fines, elles sont plus tendres et moins embêtantes à peler... » dit Thierry, laissant épanouir le sourire malicieux du connaisseur qui borde son territoire sans ostentation. Cependant, Thierry doit maintenant gérer un très grave problème.
La désintoxication !
Comment sevrer 40 Archiballs en moyenne (qui d'ailleurs ne sont pas toujours les mêmes), quel dosage leur faudra-t-il pour lentement supporter le manque de Lou Gascoun ?
L'agence als au grand complet est sur le pont, la tendance raisonnable semble être le patsh en couche variables façons tourtière ou moussaka.
Le jury, où l'on reconnaît Lapiballe, JBS, ACV, Jean-Pierre C., Poulet et l'avocat, accorde un 14.
A suivre...

19 mars 2008

Koulkoul & Molokoloch

La branlade libanaise

D'abord cliquez ici. Vous allez découvrir, avec du retard, que le cuistot n'était pas seul à cuistoyer. Mais ça on le sait, me diriez-vous ! Alain et le Barde, c'était prévu. Bien sûr ! Mais celui qui, comme moi, n'était pas allé courir et débarque au trou plutôt que prévu, aurait découvert le pot aux roses (cueillies le 16 mars). Non pas un, non pas deux... mais sept castors faisaient les petites mains s'affairant à préparer le repas tel les sept nains autour de blanche neige...
Dans ce billet, où j'entretiens le bestiaire en remplacement du Barde, il serait mal venu de voir dans nos (deux) cuistots une quelconque apparenté avec des nains, loin de là. Nos deux cuistots sont des grands... des grands...
Un instant, je dois vous dire que, en premier lieu, c'est le chat qui semblait l'emportait. Le flegme de Thomière me guida avec nonchalance vers cette piste, un jour où, évoquant les lignes arrières, il me parla de minous. Je n'ai pas bien saisi ce jour-là s'il était content de voir tant d'arrières par... mi nous ou s'il qualifiait tout simplement ces adeptes du crochet, de la feinte et de la course, de minous !?
Bref, l'idée a fait son chemin. J'ai soudain reconnu dans notre Barde un poil de chat. Mais il y a chat et chat. « C'est un British Shorthair », affirma Thom avec son flegme du même nature ! En effet, notre Barde partage avec le félin cette manière, toute en douceur, qu'il a de s'imposer avec une autorité naturelle. Va pour le chat ! Mais Alain lui, mon cher Thom ? Ne bouge pas, répliqua-il, restons entre "six-nations", il est semblable au Scottish Fold ! ce chat possède un tempérament calme et plutôt silencieux, mais il est très joueur...
Quel minoulogue ce Thom, me dis-je un jour sur ma terrasse en contemplant le chat de la voisine avachi sur mes tuiles en plein soleil ! Et c'est à cet instant que l'idée du chat me quitta, en voyant celui de ma voisine pencher la tête entre ses pattes de devant pour se lécher les parties, les pattes arrières en V. C'est évident, ni le Barde, ni Alain, ne peuvent réussir un tel exercice, me dis-je rêveur, pendant que mon fils reviens à la charge pour me réclamer la énième lecture d
e Koulkoul & Molokoloch, les deux...
Euréka ! Mais bien sûr ! Nos cuistots sont de grands... de grands... paresseux !
Non, ne vous emballez-pas ! Il y a dans cette analogie plus ce qu'une association étymologique, à étudier les caractéristiques de ce mammifère (dans des petits ou gros Robert), les
coïncidences nous frappent sans ménage, tantôt pour Alain, tantôt pour Le Barde... de quoi s'amuser dans les énumérations suivantes à retrouver un coup l'un et un coup l'autre.
1- Après avoir été classé dans des ordres de tout genre, le paresseux trouve enfin sa place dans l'ordre des Pilosa.
2- Le paresseux est également appelé "Aï", en raison du cri strident qu’il pousse lors du rut.
3- Le paresseux passe la plus grande partie de sa vie en hauteur.
4- Pour le Barde qui trouva injuste mes remarques répétant qu'il a, avec son compère, au moins le mérite de boucher un trou... le paresseux, lui, passe 20 % du temps à s'accoupler.
5- Enfin le paresseux se nourrit de fruits et de fleurs. De ces fleurs, nos amis sentent
fort la rose, qui est depuis bien longtemps symbole de secret et, accessoirement, de virginité. La légende veut que Cupidon ait donné une rose à Harpocrates, le dieu du silence, pour qu’en échange il taise à jamais les amours de Vénus... Le martinet aurait-il picoré la rose ?
Nos deux poètes ne peuvent pas l'ignorer, la paresse est un droit de gauche. « Les philosophes de l'Antiquité enseignaient le mépris du travail, cette dégradation de l'homme libre ; les poètes chantaient la paresse, ce présent des Dieux... »
nous rappelait avec militantisme le rose-bordelais, Paul Lafargue. Si ceci vous laisse songeur, Jules Renard vous confortera : « Le travail pense, la paresse songe. »